Quesadilla "Azteca" de Maíz Azul con Cuitlacoche

Quesadillas de maíz azul, elaboradas a mano y rellenas de cuitlacoche (también conocido como trufa mexicana) rico y terroso. La textura delicada, crujiente y con sabor a nuez del maíz azul complementa el sabor único del cuitlacoche, para una experiencia de degustación verdaderamente auténtica.