Quesadilla « Aztèque » – Maïs bleu avec Cuitlacoche

Quesadillas de maïs bleu, confectionnées à la main et fourrées de cuitlacoche riche et terreux (également connu sous le nom de truffe mexicaine). La sensation délicate, croustillante et noisetée du maïs bleu se marie à la saveur unique du cuitlacoche, pour une expérience dégustative authentique.