Quesadilla « exclusive » – maïs bleu et fleur de courge

Quesadillas de maïs bleu, confectionnées à la main et farcies de fleurs de courge (également appelées fleurs de citrouille). La texture délicate, croustillante et noisetée du maïs bleu se marie parfaitement aux fleurs cuites, pour une sensation vraiment délicate au palais.