Sauce authentique à l'avocat, composée d'avocats Hass mûrs et juteux, de tomates rouges sucrées, d'oignons finement hachés et de coriandre aromatique. Une pincée de sel et le zeste vif du jus de citron vert fraîchement pressé lui confèrent une finale rafraîchissante et acidulée.
